loading...
دانلود مقالات و پروژه های دانشجویی ارزان
حاجی زاده بازدید : 39 دوشنبه 18 خرداد 1394 نظرات (0)
فهرست مطالب

مقدمه
تغییرات شیمیایی در پی انجماد
ایا می توان غداهای منجمد را در جایخی یخچال نگهداری کرد
هوا زدگی
اثر انجماد بر میکروارگانیزم ها
فراورده های دامی
سرد کردن گوشت های سفید و قرمز پیش از انجماد
استفاده از سرما
رعایت چند نکته در انجماد مواد غذایی
منجمد کردن مواد غذایی
حفظ کیفیت مواد غذایی


خرید
ارسال نظر برای این مطلب

کد امنیتی رفرش
اطلاعات کاربری
  • فراموشی رمز عبور؟
  • آمار سایت
  • کل مطالب : 10720
  • کل نظرات : 0
  • افراد آنلاین : 274
  • تعداد اعضا : 0
  • آی پی امروز : 399
  • آی پی دیروز : 88
  • بازدید امروز : 6,454
  • باردید دیروز : 103
  • گوگل امروز : 4
  • گوگل دیروز : 0
  • بازدید هفته : 6,454
  • بازدید ماه : 6,454
  • بازدید سال : 50,812
  • بازدید کلی : 836,727