در این پایان نامه مولكول نگاری پلیمری سنتز و كاربرد آن در استخراج مورد بررسی و پژوهش قرار گرفته است، این فایل به همراه چکیده، فهرست، متن اصلی و منابع با فرمت doc در اختیار شما قرار می گیرد.
مفهوم برهم كنش مولكولی بسیار قدیمی بوده و بوسیله مؤسسات یونانی و ایتالیایی استفاده شده است. در نیمه دوم قرن نوزدهم، ظهور نظریه های مدرن در مورد این برهم كنش ها از میان آزمایش های واندروالس در مطالعاتش پیرامون برهم كنش های مابین اتمها در حالت گازی آغاز شد و در سال ۱۸۹۴، فیشر نظریه مشهور «قفل و كلید »اش را در مورد روش برهم كنش سوبسترا با آنزیم ارائه كرد (شکل ۱-۱).
براساس نظریه فوق، عمل خاص یك آنزیم با یك سوبسترا تنها می تواند با استفاده از تشبیه قفل به آنزیم و كلید به سوبسترا توضیح داده شود. فقط وقتی كه كلید (سوبسترا) اندازه قفل باشد در درون سوراخ قفل (مكان فعال آنزیم) جای می گیرد. كلیدهای كوچكتر، كلیدهای بزرگتر یا كلیدهایی با دندانه های نامشابه (مولكولهای سوبسترا با شكل و اندازه نادرست) در داخل قفل (آنزیم) جای نخواهند گرفت (۱). شکل ۱-۲ بخوبی این موضوع را نشان می دهد.
در سیستم های زیستی، كمپلكس های مولكولی بواسطه تعداد زیادی از برهم كنش های غیر كووالانسی از قبیل پیوندهای هیدروژنی و پیوندهای یونی تشكیل می شوند. اگر چه این برهم كنشها به تنهایی در مقایسه با پیوندهای كووالانسی ضعیف می باشند، لیكن تاثیر همزمان این پیوندها اغلب منجر به تشكیل كمپلكس های پایدار می شود. برهم كنش های پیچیده مابین انواع مولكولها، شناخت مولكولها و توانایی تقلید از پیوندهای طبیعی، دانشمندان را برای مدت زمان طولانی مشغول كرده است. این رویداد منجر به تشكیل رشته جدیدی با عنوان شیمی تقلید زیستی شده است. اصطلاح تقلید زیستی به وضعی گفته می شود كه در آن فرایندهای شیمیایی از یك فرایند بیوشیمیایی تقلید می كنند، تا اینکه ساختارها و مكانیزم سیستمهای زیستی شناخته شوند. دانشمندان در تلاش هستند كه این دانش را به فنون سنتزی تبدیل كنند. یكی از این فنون سنتزی كه در دهه اخیر مورد توجه واقع شده است، فن مولكول نگاری می باشد (۱، ۲).
این فایل به همراه چکیده، فهرست، متن اصلی و منابع با فرمت doc (قابل ویرایش) در اختیار شما قرار می گیرد.
تعداد صفحات: ۲۸۰
بررسی تأثیر کیفیت خدمات بانکداری الکترونیک بر رضایتمندی مشتریان با استفاده از مدل ترکیبی کانو و تح